Receita do caderno

Missoshiro

Ingredientes: 2 e 1/2 colheres de sopa de missô branco 3 colheres de sopa de cebolinha verde cortada em rodelas 4 xícaras de chá de água (800 ml) 1 sachê de...

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Ingredientes

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2 e 1/2 colheres de sopa de missô branco3 colheres de sopa de cebolinha verde cortada em rodelas4 xícaras de chá de água (800 ml)1 sachê de hondashi (10 g)

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma panela media, coloque a água e leve ao fogo alto para aquecer. Ao levantar fervura, junte o hondashi e misture. Em uma tigela pequena, separe um pouco desse caldo e dissolva o missô, retorne a mistura à panela. Acrescente a cebolinha e sirva.

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