Misto de Peixe e Legumes Grelhados
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 3 lulas de tamanho médio
- 150 gramas de salmão em postas
- 1 colher de sopa de molho tártaro
- 3 fatia de abobrinha italiana
- sal e pimenta-do-reino
- 40 gramas de manteiga
- 1 shitake grande
- 1 fatia de tomate
- 1 fatia de cebola
- 1 fatia de limão
🔥 Modo de Preparo
Tempere o camarão, a lula, o salmão, o shitake, o tomate, a cebola e a abobrinha com sal e pimenta-do-reino. Derreta a manteiga em uma frigideira e grelhe os ingredientes separadamente nesta seqüência: primeiro a lula, depois o camarão, o salmão, a abobrinha, a cebola, o tomate e, por último, o shitake. Arrume tudo em uma travessa retangular. Sirva com molho tártaro e enfeite com uma fatia de limão.
