Receita do caderno
Molho à espanhola
Ingredientes: 3 colheres de sopa de vinagre 1 colher de chá cheia de colorau doce 2 colheres de sopa de água 6 colheres de sopa de azeite Pimenta quanto baste...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Pique a cebola muito bem picadinha, faça o mesmo ao dente de alho e à salsa. Junte o azeite, o colorau desfeito no vinagre juntamente com a água. Tempere com sal e pimenta e mexa tudo muito bem. Sirva com carapaus grelhados.
