Receita do caderno
Molho à putanesca
Ingredientes: 500 gramas de tomates frescos, sem pele e sem sementes, picados 1 pimentão vermelho sem sementes, cortado em pedacinhos 1/3 xícara (50 gramas) de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 9 separados
Modo de preparo
- Pique as alcaparras e as azeitonas e reserve. Esprema os dentes de alho e coloque numa panela com óleo. Leve ao fogo. Acrescente as anchovas e vá amassando com uma colher de pau. Junte as alcaparras e as azeitonas. Mexa bem. Acrescente os tomates. Adicione o pimentão e a salsa. Tempere com sal e pimenta do reino à gosto. Cozinhe em fogo médio por uns 15 minutos.
- Rendimento: Para 500 gramas de macarrão
