Receita do caderno
Molho a romanesca
Ingredientes: 2 colheres de sopa de alho poró bem picado 200 gramas de presunto cortado em cubinhos 1 xícara de chá de ervilhas frescas ou congeladas Sal,...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Leve a manteiga e azeite ao fogo, refogue com a cebola, alho poró e deixe até amolecer, sem queimar. Acrescente o presunto, champignon, ervilhas e continue mexendo. À parte, dilua a farinha de trigo e amido no leite frio, junte ao refogado e mexa até cozinhar. Tempere à gosto e sirva a seguir.
