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Receita do caderno

Molho Agridoce Caseiro Fácil: Perfeito para Carnes e Saladas

Aprenda a fazer um delicioso molho agridoce caseiro em minutos! Ideal para acompanhar frango, porco, rolinhos primavera e saladas. Sabor irresistível e preparo simples.

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Preparo3 min
Cozimento5 min
Rendimento4 porções
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Ingredientes

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Vamos cozinhar

Modo de preparo

  1. Em uma panela pequena, dissolva completamente o amido de milho na água fria, mexendo bem para evitar grumos.
  2. Adicione o vinagre de vinho tinto, o molho de soja, o açúcar mascavo e o açúcar comum à panela. Misture todos os ingredientes.
  3. Leve a panela ao fogo brando, mexendo continuamente com um fouet ou colher.
  4. Continue mexendo até que a mistura comece a ferver e engrosse.
  5. Após ferver, cozinhe por mais 1 minuto, mexendo sempre.
  6. Retire o molho do fogo e sirva quente ou frio.

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