Molho Agridoce Caseiro Fácil: Perfeito para Carnes e Saladas
"Aprenda a fazer um delicioso molho agridoce caseiro em minutos! Ideal para acompanhar frango, porco, rolinhos primavera e saladas. Sabor irresistível e preparo simples."
🔪
Preparo
3 min
🔥
Cozimento
5 min
🥘
Rendimento
4 porções
⚡
Calorias
270 kcal
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
Avalie
3.5
/ 5
365 votos
🛒 Ingredientes
- 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
- 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de açúcar comum (cristal ou refinado)
- 2 colheres (sopa) de molho de soja
- 1 xícara (chá) de água
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela pequena, dissolva completamente o amido de milho na água fria, mexendo bem para evitar grumos.
Adicione o vinagre de vinho tinto, o molho de soja, o açúcar mascavo e o açúcar comum à panela. Misture todos os ingredientes.
Leve a panela ao fogo brando, mexendo continuamente com um fouet ou colher.
Continue mexendo até que a mistura comece a ferver e engrosse.
Após ferver, cozinhe por mais 1 minuto, mexendo sempre.
Retire o molho do fogo e sirva quente ou frio.
