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Receita do caderno

Molho Agridoce Caseiro Fácil: Sabor Oriental em Minutos!

Prepare um delicioso molho agridoce caseiro em poucos minutos! Perfeito para saladas frescas, frango ou peixe. Fácil, rápido e cheio de sabor.

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Preparo5 min
CozimentoSem cocção
Rendimento4 porções
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em um recipiente pequeno, adicione o gengibre ralado, o sal (ou ajinomoto), o vinagre (ou suco de limão), o açúcar e a água.
  2. Misture bem com uma colher ou fouet até que o açúcar e o sal estejam completamente dissolvidos e todos os ingredientes estejam incorporados.
  3. Prove e ajuste o tempero, adicionando mais açúcar para um sabor mais doce ou mais vinagre/limão para um toque mais ácido, conforme sua preferência. Lembre-se que o açúcar deve predominar levemente sobre o sal.
  4. Sirva imediatamente sobre saladas frescas, frango grelhado, peixe ou outros pratos de sua escolha.

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