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Receita do caderno

Molho agridoce diferente

Ingredientes: 500 gramas de tomates sem pele e picados 2 colheres de sopa de shoyu (molho de soja) 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto 1/4 xícara de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Coloque o tomate e a cebola em uma panela junto com os demais ingredientes. Deixe ferver em fogo médio. Diminua o fogo e cozinhe, sem tampar, durante 45 minutos, até que o molho fique bem grosso; no final do cozimento deve estar reduzido a cerca de 1
  2. e 1/4 xícara de chá. Coloque em uma tigela e sirva quente ou frio.
  3. Rendimento: 6 porções   

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