Molho agridoce diferente
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de tomates sem pele e picados
- 2 colheres de sopa de shoyu (molho de soja)
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 1/4 xícara de chá de açúcar mascavo
- 3 colheres de sopa de molho inglês
- 2 cebolas médias picadas bem fino
- 1 dente de alho picado (opcional)
🔥 Modo de Preparo
Coloque o tomate e a cebola em uma panela junto com os demais ingredientes. Deixe ferver em fogo médio. Diminua o fogo e cozinhe, sem tampar, durante 45 minutos, até que o molho fique bem grosso; no final do cozimento deve estar reduzido a cerca de 1
e 1/4 xícara de chá. Coloque em uma tigela e sirva quente ou frio.
Rendimento: 6 porções
