Molho ao roquefort
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 150 gramas de queijo roquefort
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cálice de vinho branco seco
- 500 gramas de creme de leite
- 1 cebola ralada
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, refogue a cebola na manteiga. Junte o vinho e deixe ferver em fogo brando, até reduzir o caldo em um terço. Acrescente o queijo picado e mexa até dissolver completamente. Por último, adicione o creme de leite, misture bem e sirva a seguir com a massa de sua preferência.
