Receita do caderno

Molho ao roquefort

Ingredientes: 150 gramas de queijo roquefort 1 colher de sopa de manteiga 1 cálice de vinho branco seco 500 gramas de creme de leite 1 cebola ralada

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 5 separados

150 gramas de queijo roquefort1 colher de sopa de manteiga1 cálice de vinho branco seco500 gramas de creme de leite1 cebola ralada

Vamos cozinhar

Em uma panela, refogue a cebola na manteiga. Junte o vinho e deixe ferver em fogo brando, até reduzir o caldo em um terço. Acrescente o queijo picado e mexa até dissolver completamente. Por último, adicione o creme de leite, misture bem e sirva a seguir com a massa de sua preferência.

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos