Receita do caderno
Molho ao vinho
Ingredientes: 1 tablete de carne dissolvido em 2 copos de água fervendo 1 colher de sopa rasa de amido de milho 3 cálices de vinho tinto de boa qualidade 2...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Dissolva o tablete de caldo de carne na água fervente. Engrosse com uma colher de sopa rasa de amido de milho. Doure a manteiga, até ficar escura. Acrescente o caldo de carne. Diminua o fogo. Quase na hora de servir, adicione o vinho. Sirva como acompanhamento de carnes.
- Rendimento: 4 porções
