Molho ao vinho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 1 tablete de carne dissolvido em 2 copos de água fervendo
- 1 colher de sopa rasa de amido de milho
- 3 cálices de vinho tinto de boa qualidade
- 2 colheres de manteiga
🔥 Modo de Preparo
Dissolva o tablete de caldo de carne na água fervente. Engrosse com uma colher de sopa rasa de amido de milho. Doure a manteiga, até ficar escura. Acrescente o caldo de carne. Diminua o fogo. Quase na hora de servir, adicione o vinho. Sirva como acompanhamento de carnes.
Rendimento: 4 porções
