Molho árabe
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
Avalie
4.6
/ 5
547 votos
🛒 Ingredientes
- 1/2 tablete de caldo de carne concentrado ou 1 colher de chá de caldo granulado
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina derretida
- 1 xícara de chá de purê de tomate
- 1/2 colher de sopa de cebola ralada
- 1 colher de sopa de aipo ralado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1/4 de pimentão verde picado
- 1/2 dente de alho ralado
🔥 Modo de Preparo
Frite a cebola, o aipo, o alho e o pimentão na manteiga. Adicione o purê de tomate, o caldo de carne, o sal e a pimenta. Misture tudo e aqueça. Este molho é próprio para acompanhar legumes.
Rendimento: 2 xícaras de chá
