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Molho Barbecue Caseiro: Sabor Defumado para Seu Churrasco

"Prepare um Molho Barbecue caseiro irresistível em minutos! Com ingredientes simples, esta receita fácil vai transformar seu churrasco. Sabor autêntico e defumado garantido."

🔪 Preparo 10 min
🔥 Cozimento 10 min
🥘 Rendimento 4 porções
Calorias 580 kcal
👨‍🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de mostarda em grãos
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de ketchup picante
  • 1 xícara (chá) de ketchup tradicional
  • 1 limão, cortado em fatias finas
  • Sal a gosto
  • Molho de pimenta a gosto
  • 1 cebola média, ralada

🔥 Modo de Preparo

1. Em uma panela média, adicione todos os ingredientes: os ketchups (picante e tradicional), a cebola ralada, as fatias finas de limão, o açúcar, a mostarda em grãos e a mostarda comum, o molho inglês, o sal e o molho de pimenta a gosto.

2. Misture bem todos os ingredientes até que estejam completamente incorporados.

3. Leve a panela ao fogo médio e cozinhe por aproximadamente 10 minutos, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo.

4. Retire do fogo e deixe o molho esfriar completamente antes de servir. Ele irá encorpar um pouco mais ao esfriar.

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