Receita do caderno
Molho básico para saladas
Ingredientes: 1/4 xícara de chá de vinagre balsâmico 2 colheres de sopa de cheiro verde picado 1 colher de (café) de pimenta do reino 2 colheres de chá de sal...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- No liquidificador, bata o vinagre com o alho, a cebola, o cheiro verde, o sal e a pimenta do reino. Comece a bater e vá acrescentando o azeite em fio, aos poucos, até formar um creme leve e homogêneo. Transfira para um pote com tampa e sirva gelado ou reserve na geladeira por 7 dias.
- Rendimento: 6 porções
