Molho bechamel
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
Avalie
3.8
/ 5
381 votos
🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de farinha de trigo integral
- 2 colher sopa de margarina light
- 1/4 colher (café) de noz-moscada
- 1/2 litro leite desnatado
- sal e pimenta à gosto
🔥 Modo de Preparo
Dourar a farinha na manteiga, em fogo branco, mexer rápidamente (de preferência com
colher de pau). Juntar o leite aos poucos até obter um creme espesso e bem cozido.
Temperar com sal, pimenta e noz-moscada à gosto.
