Receita do caderno
Molho Bolonhesa Clássico: Receita Fácil e Deliciosa
Prepare um autêntico Molho Bolonhesa caseiro com nossa receita fácil! Perfeito para massas, lasanhas e muito mais. Sabor irresistível garantido.
Seja o primeiro a avaliarPreparo20 min
Cozimento45 min
Rendimento6 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio.
- Adicione a cebola ralada e refogue até ficar dourada e translúcida.
- Acrescente a carne moída e cozinhe, mexendo sempre, até que esteja completamente dourada e sem pedaços grandes.
- Adicione o alho picado, a folha de louro, a salsa, o orégano, a pimenta e o sal a gosto. Refogue por mais 1 minuto até perfumar.
- Despeje o molho de tomate e misture bem.
- Reduza o fogo para baixo e deixe o molho apurar por pelo menos 45 minutos, mexendo ocasionalmente. Se o molho ficar muito espesso, adicione a água aos poucos até atingir a consistência desejada.
- Sirva quente com sua massa preferida.
