Molho branco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite quente
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1/2 colher de chá de sal
🔥 Modo de Preparo
Coloque o leite quente, a manteiga, a farinha de trigo, o sal e a pimenta, no liquidificador e bata em velocidade alta durante 15 segundos ou até obter uma mistura homogênea. Despeje numa panela e leve ao fogo brando, sem parar de mexer, e deixe ferver durante 3 ou 4 minutos, até obter um creme que envolva uma colher de pau quando esta for retirada da panela.
Rendimento: 1 xícara de (chá)
