Receita do caderno
Molho branco
Ingredientes: 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1 xícara de chá de leite quente 1 pitada de pimenta do reino...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque o leite quente, a manteiga, a farinha de trigo, o sal e a pimenta, no liquidificador e bata em velocidade alta durante 15 segundos ou até obter uma mistura homogênea. Despeje numa panela e leve ao fogo brando, sem parar de mexer, e deixe ferver durante 3 ou 4 minutos, até obter um creme que envolva uma colher de pau quando esta for retirada da panela.
- Rendimento: 1 xícara de (chá)
