Molho branco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de farinha de trigo
- 2 colher sopa de cebolinha picada
- 1 colher sopa de azeite
- 1/4 colher chá de pimenta do reino
- 1/4 colher chá de sal
- 1/2 xícara chá de cream cheese light
- 1 xícara chá de leite desnatado
- 1 dente de alho picado
🔥 Modo de Preparo
Colocar a farinha, o azeite, o alho, o sal e a pimenta do reino numa panela, levar ao fogo
baixo e deixar refogar por 2 minutos. Acrescentar o leite de uma vez, mexer muito
rapidamente com um batedor de arames. Aumentar o fogo e deixar cozinhar por cerca de 10
minutos, mexer bem. Desligar o fogo, acrescentar o queijo cremoso e mexer até ficar
homogêneo; acrescentar a cebolinha e mexer. Servir o molho bem quente sobre a massa de
sua preferência.
