Receita do caderno

Molho Branco

Ingredientes: 2 colher sopa de farinha de trigo 2 colher sopa de manteiga 2 xícara chá de leite Sal e pimenta do reino branca

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

2 colher sopa de farinha de trigo2 colher sopa de manteiga2 xícara chá de leiteSal e pimenta do reino branca

Vamos cozinhar

Ferver o leite. Juntar a farinha com a manteiga derretida e mexer até obter uma pasta
homogênea. Aos poucos, acrescentar o leite e bata, constantemente, para não empelotar.
Deixar cozinhar por alguns minutos e temperar com sal e pimenta do reino.

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