Molho branco com champanhe
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 1/3 xícara de champanhe
- 100 gramas de uva-passa clara sem semente
- 1 litro de molho branco (bechamel) pronto
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Leve ao fogo um recipiente com o champanhe, as uvas-passas e ferva por 5 minutos. Acrescente o molho branco, tempere com o sal e ferva por mais 15 minutos. Sirva quente com aves assadas como peru e frango, peixes e legumes ao forno.
Rendimento: 1 litro
