Receita do caderno
Molho Branco Cremoso com Espinafre e Queijos para Massas
Prepare um delicioso e cremoso molho branco com espinafre e queijos em minutos! Perfeito para massas, frango ou legumes. Uma receita fácil e irresistível.
Seja o primeiro a avaliarPreparo15 min
Cozimento15 min
Rendimento3 porções
Ingredientes
0 de 7 separados
Modo de preparo
- Em uma panela média, refogue o espinafre até murchar. Pique-o finamente e reserve.
- Na mesma panela (ou em outra), aqueça o óleo ou a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar dourada e translúcida.
- Acrescente o creme de leite, o espinafre picado e o sal a gosto. Misture bem e deixe aquecer por 2-3 minutos, sem deixar ferver.
- Adicione o queijo parmesão e a mussarela ralada (ou em cubos). Mexa continuamente até os queijos derreterem e o molho ficar cremoso e homogêneo.
- Sirva imediatamente com sua massa preferida, frango, batatas ou legumes cozidos.
- Dica: Para um toque extra de sabor, adicione pedacinhos de bacon frito ou presunto picado ao molho antes de servir.
