Receita do caderno
Molho Branco Cremoso e Fácil: Receita Perfeita para Massas
Aprenda a fazer um molho branco cremoso e delicioso em minutos! Perfeito para lasanhas, massas e gratinados. Simples, rápido e irresistível.
Seja o primeiro a avaliarPreparo5 min
Cozimento8 min
Rendimento2 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo baixo.
- Enquanto a manteiga derrete, dissolva completamente o amido de milho no leite frio, mexendo bem para não formar grumos.
- Despeje a mistura de leite e amido de milho sobre a manteiga derretida na panela, mexendo continuamente com um fouet ou colher.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que o molho engrosse e atinja a consistência desejada.
- Retire do fogo e adicione o sal, a pimenta do reino e a noz-moscada. Misture bem.
- Sirva quente sobre sua lasanha, massa ou prato favorito.
