Molho Branco Cremoso e Fácil: Receita Perfeita para Massas
"Aprenda a fazer um molho branco cremoso e delicioso em minutos! Perfeito para lasanhas, massas e gratinados. Simples, rápido e irresistível."
🔪
Preparo
5 min
🔥
Cozimento
8 min
🥘
Rendimento
2 porções
⚡
Calorias
240 kcal
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de sobremesa de amido de milho
- 1 colher de sobremesa de manteiga sem sal
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 pitada de pimenta do reino moída na hora
- 1 pitada de noz-moscada ralada na hora
- 1 copo (200ml) de leite integral
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo baixo.
Enquanto a manteiga derrete, dissolva completamente o amido de milho no leite frio, mexendo bem para não formar grumos.
Despeje a mistura de leite e amido de milho sobre a manteiga derretida na panela, mexendo continuamente com um fouet ou colher.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que o molho engrosse e atinja a consistência desejada.
Retire do fogo e adicione o sal, a pimenta do reino e a noz-moscada. Misture bem.
Sirva quente sobre sua lasanha, massa ou prato favorito.
