Receita do caderno

Molho branco sem manteiga

Ingredientes: 2 colheres de sopa de amido de milho 1 colher de chá de noz-moscada ralada Sal e pimenta a gosto 300 ml de leite

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

2 colheres de sopa de amido de milho1 colher de chá de noz-moscada raladaSal e pimenta a gosto300 ml de leite

Vamos cozinhar

Coloque o amido de milho em uma panela e aqueça em fogo baixo. Despeje o leite de uma só vez e cozinhe até engrossar, mexendo sempre. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
Rendimento: 1 xícara, aproximadamente

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