Molho branco simples
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
Avalie
4.0
/ 5
197 votos
🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 copo de leite frio
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Misture o amido de milho com o leite. Mexa bem e coloque numa panela com a manteiga derretida. Deixe ferver. Adicione o sal. Mexa bem. Aos poucos, o molho vai engrossando. Se engrossar demais, acrescente um pouco mais de leite frio. A mistura de leite e amido de milho, engrossa qualquer outro tipo de molho. Se desejar, adicione uma pitada de noz moscada ralada, dá um sabor especial ao seu molho.
Rendimento: 1 copo de molho
