Molho caruso
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de cogumelos frescos fatiados
- 50 gramas de bacon picado em cubinhos
- 1/2 xícara de chá de caldo de carne
- 1 colher de sopa de manteiga
- 200 gramas de creme de leite
- 1 dente de alho picado
- Queijo ralado a gosto
- 1/2 cebola picada
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Doure o bacon numa frigideira. Retire e reserve. Na mesma frigideira, coloque a manteiga, a cebola e o alho e refogue um pouco. Acrescente os cogumelos e vá mexendo sempre até ficarem bem dourados. Adicione o caldo de carne e o creme de leite e misture bem até ferver. Tempere com sal a gosto. Acrescente o queijo ralado, o bacon frito e desligue o fogo. Se quiser, acrescente salsinha picada.
