Molho com licor
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de licor Cointreau ou Grand Marnier
- 1/2 xícara de chá de morangos frescos cortados
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 lata de abacaxi em calda
🔥 Modo de Preparo
Misture o amido de milho e o açúcar, junte o abacaxi cortado em pedacinhos, com a calda. Mexa bem. Deixe sobre fogo médio, até levantar fervura. Abaixe o fogo e cozinhe por uns 5 minutos, mexendo sem parar até que o molho esteja grosso e transparente. Retire do fogo. Junte o licor e deixe esfriar. Quando estiver frio, acrescente os morangos aos poucos.
Rendimento: 2 xícaras de chá
