Molho com Manteiga Temperada com Ervas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- molho de carne coado
- manteiga amolecida
- cebolinha verde
- salsinha
- estragão
🔥 Modo de Preparo
Escalde em água fervente alguns ramos de salsinha, cebolinha verde e estragão. Amasse em um pilão ou pique-as finamente. Misture as ervas com a manteiga amolecida e passe tudo por uma peneira, com o auxílio de uma espátula. Retire a gordura e coe o molho da carne. Aqueça-o e incorpore, aos poucos, a manteiga temperada. Decore com cebolinha picada.
