Receita do caderno
Molho com ovos
Ingredientes: 2 ovos cozidos 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto 1 colher de sopa de cebolinha picada 1 colher de sopa de molho inglês Sal e pimenta do...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Separe as gemas e as claras. Passe as gemas por uma peneira, pique as claras e coloque em um recipiente. Misture à parte o óleo, o vinagre e o molho inglês. Despeje no recipiente com os ovos, tempere com o sal e a pimenta do reino. Misture até ficarem bem incorporados. Polvilhe com a cebolinha e utilize.
- Rendimento: 4 porções
