Molho com ovos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 2 ovos cozidos
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- 1 colher de sopa de molho inglês
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 2 colheres de sopa de óleo
🔥 Modo de Preparo
Separe as gemas e as claras. Passe as gemas por uma peneira, pique as claras e coloque em um recipiente. Misture à parte o óleo, o vinagre e o molho inglês. Despeje no recipiente com os ovos, tempere com o sal e a pimenta do reino. Misture até ficarem bem incorporados. Polvilhe com a cebolinha e utilize.
Rendimento: 4 porções
