Molho cremoso de amêndoas
Ingredientes: 100 gramas de amêndoas sem casca e torradas 1/2 xícara de chá de azeite de oliva espanhol 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado Sal e...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 100 gramas de amêndoas sem casca e torradas
- 1/2 xícara de chá de azeite de oliva espanhol
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 caixinha de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Coloque no copo do processador as amêndoas (sem casca e torradas). Bata por 1 minuto ou até obter uma farofa grossa. Junte o azeite de oliva e bata mais 3 minutos. Acrescente o creme de leite, o queijo e o sal. Bata por mais 30 segundos. Sirva com a massa quente.
Rendimento: 10 porções de 45 gramas
