Receita do caderno
Molho Cremoso de Atum com Anchovas e Alcaparras
Prepare um delicioso molho cremoso de atum com anchovas e alcaparras em minutos! Perfeito para saladas, sanduíches ou como acompanhamento. Fácil e saboroso!
Seja o primeiro a avaliarPreparo5 min
CozimentoSem cocção
Rendimento6 porções
Ingredientes
0 de 6 separados
Modo de preparo
- Em um liquidificador, adicione todos os ingredientes: as alcaparras, o suco de limão, o iogurte natural, a maionese, os filés de anchovas e o atum escorrido.
- Bata em velocidade média até que a mistura fique completamente homogênea e cremosa.
- Prove o molho e, se necessário, ajuste o tempero a seu gosto (sal e pimenta do reino podem ser adicionados, se desejar).
- Transfira o molho para uma tigela, cubra com filme plástico e leve à geladeira.
- Deixe refrigerar por no mínimo 6 horas antes de servir para que os sabores se incorporem e o molho fique bem gelado.
