Receita do caderno
Molho Cremoso de Bacon e Calabresa com Queijo Fácil
Prepare um molho cremoso e irresistível de bacon e calabresa com queijo! Perfeito para massas, é fácil e rápido de fazer. Surpreenda a todos com este sabor único.
Seja o primeiro a avaliarPreparo10 min
Cozimento15 min
Rendimento4 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela média, frite o bacon e a linguiça calabresa picados em fogo médio até dourarem e ficarem crocantes.
- Com o auxílio de uma escumadeira, retire o bacon e a calabresa da panela e reserve. Descarte completamente o excesso de óleo da panela.
- Na mesma panela, adicione a manteiga, o tablete de caldo sabor bacon e o leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o caldo dissolver e a mistura começar a ferver.
- Incorpore o creme de leite (com o soro) e continue mexendo sem parar em fogo baixo. O molho irá engrossar gradualmente.
- Quando o molho atingir a consistência desejada, adicione a mussarela ralada ou o requeijão cremoso, mexendo até derreter e incorporar.
- Por último, retorne o bacon e a calabresa fritos à panela, misture bem ao molho. Sirva imediatamente com sua massa preferida.
