Molho Cremoso de Cebola: Fácil, Saboroso e Versátil

Modo de preparo

1. Rale a cebola finamente e pique a salsa fresca.
2. Em uma panela pequena, combine a manteiga, a salsa picada, a cebola ralada e a pimenta-do-reino moída na hora a gosto.
3. Leve a panela ao fogo médio-baixo, mexendo ocasionalmente, até que a manteiga derreta completamente e os ingredientes estejam bem incorporados e aquecidos. Não deixe ferver para manter a textura cremosa.
4. Prove e ajuste o sal, se necessário.
5. Sirva o molho quente, acompanhando pão torrado, batatas cozidas, bolachas de água e sal ou outros petiscos de sua preferência.