Molho Cremoso de Endro e Mostarda: Receita Fácil e Rápida
"Prepare um delicioso Molho Cremoso de Endro e Mostarda em minutos! Perfeito para salmão, carnes ou saladas. Receita fácil e rápida para surpreender."
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Preparo
10 min
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Rendimento
6 porções
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Calorias
1350 kcal
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de mostarda moída (em pó)
- 2 colheres (chá) de conhaque
- 1 colher (sopa) de mostarda (Dijon ou amarela)
- 2 colheres (sopa) de mel
- 500 gramas de creme azedo (sour cream)
- Endro fresco finamente picado, a gosto (aproximadamente 3 colheres de sopa)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino moída na hora, a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela média, adicione a mostarda moída, o conhaque, a mostarda (Dijon ou sua preferida), o mel e o creme azedo.
Com um fouet ou colher, misture vigorosamente todos os ingredientes até obter uma consistência homogênea e cremosa.
Incorpore o endro fresco finamente picado, misturando delicadamente.
Tempere a gosto com sal e pimenta do reino moída na hora.
Sirva imediatamente ou refrigere por pelo menos 30 minutos para que os sabores se acentuem. Pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.
