Receita do caderno
Molho cremoso de gorgonzola
Ingredientes: 100 gramas de queijo gorgonzola cortado em pedaços pequenos 1/4 xícara de chá de creme de leite 1/2 xícara de chá de manteiga 2/3 xícara de chá...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque o leite em uma panela reforçada e aqueça sem deixar ferver. Adicione o queijo e a manteiga e mexa delicadamente com uma colher de pau até derreter. Acrescente o creme de leite e tempere à gosto. Não deixe o molho ferver. Assim que estiver bem quente, sirva direto da panela.
- Rendimento: 6 porções
