Molho cremoso de gorgonzola
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 100 gramas de queijo gorgonzola cortado em pedaços pequenos
- 1/4 xícara de chá de creme de leite
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 2/3 xícara de chá de leite
- Pimenta do reino
- Para Decorar:
- Salsinha bem picada
🔥 Modo de Preparo
Coloque o leite em uma panela reforçada e aqueça sem deixar ferver. Adicione o queijo e a manteiga e mexa delicadamente com uma colher de pau até derreter. Acrescente o creme de leite e tempere à gosto. Não deixe o molho ferver. Assim que estiver bem quente, sirva direto da panela.
Rendimento: 6 porções
