Receita do caderno
Molho Cremoso de Hortelã e Iogurte: Leve e Refrescante
Prepare um delicioso molho cremoso de hortelã e iogurte em minutos! Perfeito para acompanhar frango, saladas ou petiscos. Leve, refrescante e muito fácil de fazer.
Seja o primeiro a avaliarPreparo5 min
CozimentoSem cocção
Rendimento4 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um liquidificador, adicione o queijo cottage (ou minas frescal), o suco de limão, o azeite de oliva, o iogurte natural, as folhas de hortelã fresca e o sal a gosto.
- Bata todos os ingredientes em velocidade média até obter um molho homogêneo e cremoso. Certifique-se de que a hortelã esteja bem triturada.
- Transfira o molho para uma molheira ou recipiente adequado. Sirva imediatamente ou leve à geladeira para resfriar antes de servir. É ideal para acompanhar tirinhas de frango empanadas, coxinhas, saladas ou como um molho leve para sanduíches.
