Molho Cremoso de Hortelã e Iogurte: Leve e Refrescante
"Prepare um delicioso molho cremoso de hortelã e iogurte em minutos! Perfeito para acompanhar frango, saladas ou petiscos. Leve, refrescante e muito fácil de fazer."
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Preparo
5 min
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Rendimento
4 porções
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Calorias
400 kcal
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 5 colheres de sopa de queijo cottage ou minas frescal
- 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1/2 xícara de chá de iogurte natural (sem açúcar)
- 1/2 xícara de chá de folhas de hortelã fresca
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Em um liquidificador, adicione o queijo cottage (ou minas frescal), o suco de limão, o azeite de oliva, o iogurte natural, as folhas de hortelã fresca e o sal a gosto.
2. Bata todos os ingredientes em velocidade média até obter um molho homogêneo e cremoso. Certifique-se de que a hortelã esteja bem triturada.
3. Transfira o molho para uma molheira ou recipiente adequado. Sirva imediatamente ou leve à geladeira para resfriar antes de servir. É ideal para acompanhar tirinhas de frango empanadas, coxinhas, saladas ou como um molho leve para sanduíches.
