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Receita do caderno

Molho cremoso de nozes

Ingredientes: 100 gramas de nozes 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado 6 colheres de sopa de creme de leite 4 colheres de sopa de manteiga 1 xícara de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Processe, ou bata no liquidificador, as nozes até obter uma farofa. Junte o azeite de oliva e a manteiga e bata por mais 3 minutos. Acrescente o creme de leite, o parmesão e o sal. Bata mais um pouco e sirva a seguir. Vai ficar grosso, é só ir acrescentando o azeite e o óleo de nozes pouco a pouco.      

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