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Receita do caderno

Molho Cremoso de Pepino com Iogurte: Leve e Fácil

Descubra o molho de pepino e iogurte perfeito para peixes e saladas! Leve, refrescante e super fácil de fazer. Ideal para suas refeições saudáveis.

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Preparo5 min
CozimentoSem cocção
Rendimento4 porções
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em um recipiente médio, combine o creme de leite, o suco de limão, o iogurte natural desnatado, o pepino picadinho, o curry (se for usar) e o sal a gosto.
  2. Com um fouet ou mixer, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  3. Prove e ajuste o sal, se necessário.
  4. Sirva imediatamente ou leve à geladeira para resfriar antes de usar. Este molho é excelente para acompanhar peixes grelhados, saladas frescas ou como um dip leve.

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