Molho Cremoso de Pepino com Iogurte: Leve e Fácil
"Descubra o molho de pepino e iogurte perfeito para peixes e saladas! Leve, refrescante e super fácil de fazer. Ideal para suas refeições saudáveis."
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Preparo
5 min
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Rendimento
4 porções
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Calorias
200 kcal
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 100 ml de creme de leite fresco ou light
- 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 1/2 colher de chá de curry em pó (opcional)
- 100 ml de iogurte natural desnatado
- 1 pepino grande, picado finamente
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Em um recipiente médio, combine o creme de leite, o suco de limão, o iogurte natural desnatado, o pepino picadinho, o curry (se for usar) e o sal a gosto.
2. Com um fouet ou mixer, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Prove e ajuste o sal, se necessário.
4. Sirva imediatamente ou leve à geladeira para resfriar antes de usar. Este molho é excelente para acompanhar peixes grelhados, saladas frescas ou como um dip leve.
