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Receita do caderno

Molho Cremoso de Queijo para Salada: Receita Fácil e Rápida

Prepare um delicioso molho cremoso de queijo em minutos! Perfeito para saladas, este molho fácil de maionese e parmesão vai transformar suas refeições. Refrescante e saboroso!

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Preparo5 min
CozimentoSem cocção
Rendimento4 porções
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela média, adicione a maionese, o vinagre de vinho branco, o queijo parmesão ralado, o leite, o açúcar e o alho amassado.
  2. Misture bem todos os ingredientes com um fouet ou colher até obter uma consistência homogênea e cremosa.
  3. Transfira o molho para uma molheira ou recipiente com tampa.
  4. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se incorporem e o molho fique bem gelado.
  5. Sirva o molho frio sobre sua salada preferida, adicionando-o apenas no momento de servir para manter a crocância da salada.

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