Receita do caderno
Molho Cremoso de Raiz Forte e Maçã para Fondue
Surpreenda com este molho cremoso e picante de raiz forte e maçã, perfeito para acompanhar seu fondue. Uma explosão de sabores que vai encantar a todos!
Seja o primeiro a avaliarPreparo15 min
CozimentoSem cocção
Rendimento6 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Lave bem a maçã e rale-a finamente. Em uma tigela pequena, misture a maçã ralada com a raiz forte. Reserve.
- Em outra tigela grande e fria, bata o creme de leite fresco gelado com um batedor de arame ou batedeira até atingir a consistência de chantilly firme.
- Adicione a maionese ao creme de leite batido e misture delicadamente com uma espátula, incorporando bem.
- Por fim, incorpore a mistura de maçã e raiz forte ao molho, mexendo suavemente até que todos os ingredientes estejam bem combinados. Tempere com sal a gosto.
- Sirva imediatamente ou refrigere por pelo menos 30 minutos para que os sabores se acentuem antes de servir com seu fondue favorito.
