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Receita do caderno

Molho cremoso de vieiras

Ingredientes: 220 gramas de vieiras, sem coral (32 unidades) Cebolinha verde em anéis bem finos 50 gramas de queijo parmesão 200 ml de vinho branco seco 200...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Puxe as vieiras na manteiga e tempere com limão, sal e pimenta. Esquente o vinho com o creme de leite e incorpore os queijos. Acrescente o refogado de vieiras. Retifique o tempero e adicione a cebolinha.   

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