Receita do caderno
Molho Cremoso de Vinho Doce: Perfeito para Sobremesas
Descubra como fazer um molho de vinho doce e cremoso em minutos! Ideal para acompanhar suas sobremesas favoritas, este molho fácil e sofisticado vai surpreender a todos.
Seja o primeiro a avaliarPreparo7 min
CozimentoSem cocção
Rendimento4 porções
Ingredientes
0 de 4 separados
Modo de preparo
- Em uma tigela média, adicione as gemas, o açúcar e o vinho suave. Com uma batedeira elétrica em velocidade baixa, bata os ingredientes até que estejam bem incorporados.
- Aumente a velocidade da batedeira para alta e continue batendo a mistura por mais 4 minutos, ou até obter um creme claro e aerado.
- Por último, adicione o creme de leite batido e misture delicadamente com uma espátula ou colher até que o molho esteja completamente homogêneo e cremoso. Sirva imediatamente ou refrigere.
