Molho Cremoso de Vinho Doce: Perfeito para Sobremesas
"Descubra como fazer um molho de vinho doce e cremoso em minutos! Ideal para acompanhar suas sobremesas favoritas, este molho fácil e sofisticado vai surpreender a todos."
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Preparo
7 min
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Rendimento
4 porções
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Calorias
750 kcal
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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4.3
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🛒 Ingredientes
- 1 colher (sopa) de vinho suave
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite batido
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela média, adicione as gemas, o açúcar e o vinho suave. Com uma batedeira elétrica em velocidade baixa, bata os ingredientes até que estejam bem incorporados.
Aumente a velocidade da batedeira para alta e continue batendo a mistura por mais 4 minutos, ou até obter um creme claro e aerado.
Por último, adicione o creme de leite batido e misture delicadamente com uma espátula ou colher até que o molho esteja completamente homogêneo e cremoso. Sirva imediatamente ou refrigere.
