Molho creole
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
Avalie
4.7
/ 5
676 votos
🛒 Ingredientes
- 1/2 colher de chá de pimenta branca e pimenta do reino
- 1 colher de chá de folhas de manjericão
- 1/2 colher de chá de folhas de orégano
- 1/2 colher de chá de folhas de folhas de tomilho
- 20 tomates sem pele e sementes picados
- 1 colher de chá de pimenta de caiena
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 2 colheres de chá de páprica
- 1 colher de chá de alho em pó
- 3 colheres de sopa de óleo
- 2 pimentões verdes picados
- 3 talos de aipo bem picados
- 2 colheres de chá de sal
- 6 cebolinhas verdes picadas
- 1 maço de salsinha picada
- 3 cebolas bem picadas
🔥 Modo de Preparo
Aqueça o óleo numa panela grande. Refogue a cebola, o aipo e o pimentão até estarem macios. Acrescente os tomates e temperos, cozinhe em fogo brando até as consistência desejada (umas 4 horas). Acrescente a cebolinha verde e a salsinha. Cozinhe mais 15 minutos. O molho está pronto para ser usado.
