Receita do caderno

Molho de acerola

Ingredientes: 300 ml de suco concentrado de acerola (ou polpa) 1 colher de (de chá) de pimenta em grãos 1/2 copo de açúcar 1/2 copo de água

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

300 ml de suco concentrado de acerola (ou polpa)1 colher de (de chá) de pimenta em grãos1/2 copo de açúcar1/2 copo de água

Vamos cozinhar

Numa panela de fundo grosso, caramelize o açúcar. Acrescente o suco, a água e deixe ferver. Acrescente a pimenta e coloque sal a gosto. Deixe apurar e sirva quente.

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