Receita do caderno
Molho de agrião
Ingredientes: 1 e 1/2 xícaras de chá de agrião 3 colheres de sopa de creme de leite 1 copo de iogurte natural (200 gramas) 1 colher de sopa de suco de limão...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Afervente o agrião por 1 minuto e transfira-o, em seguida, para um recipiente com água e gelo, para interromper o cozimento e preservar a cor. Retire-o da água e bata no liquidificador com o iogurte, o creme de leite, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Sirva frio sobre a carne grelhada de sua preferência.
- Rendimento: 4 porções
