Molho de agrião
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras de chá de agrião
- 3 colheres de sopa de creme de leite
- 1 copo de iogurte natural (200 gramas)
- 1 colher de sopa de suco de limão
- sal e pimenta-do-reino a gosto
🔥 Modo de Preparo
Afervente o agrião por 1 minuto e transfira-o, em seguida, para um recipiente com água e gelo, para interromper o cozimento e preservar a cor. Retire-o da água e bata no liquidificador com o iogurte, o creme de leite, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Sirva frio sobre a carne grelhada de sua preferência.
Rendimento: 4 porções
