Receita do caderno
Molho de Alcaparras Caseiro: Fácil, Rápido e Saboroso!
Prepare um delicioso Molho de Alcaparras caseiro em minutos! Perfeito para peixes, saladas e carnes. Receita fácil, rápida e cheia de sabor para o seu dia a dia.
Seja o primeiro a avaliarPreparo5 min
CozimentoSem cocção
Rendimento6 porções
Ingredientes
0 de 6 separados
Modo de preparo
- Em um recipiente médio, combine o vinagre e o azeite de oliva extra virgem.
- Adicione a cebola bem picadinha, o dente de alho amassado (ou picado finamente) e as alcaparras escorridas e picadas grosseiramente.
- Tempere com sal a gosto, começando com uma pitada e ajustando conforme sua preferência.
- Misture bem todos os ingredientes com um batedor de arame (fouet) ou garfo até obter uma emulsão homogênea.
- Sirva imediatamente sobre peixes, saladas, carnes ou vegetais. Para intensificar os sabores, você pode refrigerar por 15-30 minutos antes de servir.
