Molho de Alcaparras Cremoso: Realce Carnes Grelhadas!
"Descubra como fazer um molho de alcaparras cremoso e delicioso em minutos! Perfeito para acompanhar carnes grelhadas e elevar o sabor das suas refeições. Receita fácil e rápida."
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Preparo
5 min
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Rendimento
4 porções
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Calorias
1120 kcal
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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4.9
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🛒 Ingredientes
- 1 colher (sopa) de salsinha fresca picada
- 1 colher (sopa) de suco de limão (preferencialmente siciliano)
- 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva extra virgem
- 16 alcaparras pequenas, escorridas
- 1/2 xícara (chá) de mostarda Dijon (ou sua preferida)
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma tigela média, combine a mostarda com o suco de limão fresco, misturando bem até incorporar.
2. Adicione o azeite de oliva, a salsinha picada e as alcaparras pequenas à mistura.
3. Mexa delicadamente todos os ingredientes até obter um molho homogêneo e bem incorporado.
4. Sirva imediatamente com suas carnes grelhadas favoritas para um toque de sabor especial.
