Receita do caderno

Molho de Alho

Ingredientes: 3 dentes de alho grandes 1 copo de leite de soja (sem sabor) (200 ml) Óleo até dar o ponto 1/2 pimentão verde sal a gosto

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 5 separados

3 dentes de alho grandes1 copo de leite de soja (sem sabor) (200 ml)Óleo até dar o ponto1/2 pimentão verdesal a gosto

Vamos cozinhar

Bater no liquidificador todos os ingredientes exceto o óleo. Em seguida, experimente o sal, em seguida vá colocando o óleo até endurecer (aproximadamente 1/2 litro de óleo fica bom e bem cremoso. Quanto mais óleo, mais ele endurece. Pode diminuir o leite caso esteja usando um batedor manual.)

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