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Molho de Aspargos Cremoso para Salada: Receita Fácil

"Transforme sua salada com este molho cremoso de aspargos! Fácil de fazer, leva iogurte e maionese para um sabor irresistível. Perfeito para qualquer prato."

🔪 Preparo 10 min
🥘 Rendimento 6 porções
Calorias 1880 kcal
👨‍🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes

  • 1 cebola pequena, picada finamente
  • 1 pacote de sopa creme de aspargos (em pó)
  • 2 copos (aproximadamente 400g) de iogurte natural integral
  • 1 copo (aproximadamente 200g) de maionese de boa qualidade
  • Cheiro-verde fresco a gosto, picado

🔥 Modo de Preparo

1. Em um recipiente médio, adicione a cebola picada finamente, o conteúdo do pacote de sopa creme de aspargos, o iogurte natural, a maionese e o cheiro-verde picado.

2. Misture todos os ingredientes vigorosamente com um fouet ou colher até obter um molho homogêneo e cremoso. Certifique-se de que não haja grumos do pó da sopa.

3. Cubra o recipiente com plástico filme e leve o molho à geladeira por pelo menos 30 minutos. Isso permite que os sabores se incorporem e o molho fique bem gelado, realçando sua textura e sabor.

4. Sirva o molho cremoso de aspargos gelado sobre suas saladas favoritas. É uma excelente opção para acompanhar saladas verdes, como a clássica salada francesa, ou qualquer outra de sua preferência.

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