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Receita do caderno

Molho de atum

Ingredientes: 200 gramas de atum e lata 1 colher de sopa de basílico picado 200 gramas de natas para culinária 800 gramas de tomate pelado 3 cebolas picadas...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Escorra o atum e reserve 2 colheres de sopa do óleo. Refogue a cebola no óleo do atum. Acrescente o tomate e tempere de sal e pimenta. Deixe cozinhar em fogo brando durante 20 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione o atum e as natas para culinária. Deixe apurar cerca de 10 minutos mexendo bem. Adicione o basílico. Ótimo acompanhamento para espaguete.    

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