Receita do caderno
Molho de atum e cogumelos
Ingredientes: 1 lata de atum ralado 100 gramas de cogumelo fresco tipo Paris fatiado 100 gramas de cogumelo fresco tipo Shitake fatiado 5 colheres de sopa de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e doure ligeiramente o alho. Acrescente os cogumelos, refogue em fogo brando por 10 minutos ou até começar a secar a água que se formou. Tempere com sal e pimenta a gosto. Acrescente o atum com óleo e o creme de leite. Cozinhe até levantar fervura. Se necessário, acrescente mais sal, junte a salsinha e misture. Envolva o molho sobre a massa preferida e sirva em seguida.
