Receita do caderno
Molho de berinjela e mussarela
Ingredientes: 1 berinjela cortada em cubos 1 xícara de chá de mussarela em cubos 250 gramas de rigatone cozido "al dente" 1 xícara de chá de tomates picados...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Frite a berinjela com o alho no azeite. Junte os tomates picados e cozinhe por 10 minutos. Adicione o manjericão e a mussarela. Acrescente o macarrão já cozido e misture bem. Sirva logo.
- Rendimento: 3 porções
